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L'Art du sushi / Franckie Alarcon

Public ISBD Titre : L'Art du sushi Type de document : texte imprimé Auteurs : Franckie Alarcon, Illustrateur Editeur : Delcourt Année de publication : 2019 Collection : DELC.HORS COLL. Importance : 168 p. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7560-7200-5 Prix : 18,95 EUR Catégories : BD:BD Documentaire Mots-clés : BD  Bandes-dessinées, humour  Bandes dessinées et mangas  BD adultes romans graphiques  Bandes dessinées  Littérature & Essais sur le vin  BD adultes  Adultes  Divers RAYON ADULTES  BD Adulte  Bande dessinées  Bandes dessinées tout public  BD adulte  BD / Mangas  Ados / Adultes  Bd  BD ADULTE  BD / HUMOUR Résumé : Connaissez-vous vraiment les sushis ? Franckie Alarcon a voyagé au Japon pour rencontrer tous les acteurs oeuvrant à la fabrication de cette véritable oeuvre d'art culinaire. Du chef étoilé traditionnel au jeune cuisinier qui bouscule les codes, en passant par tous les artisans et producteurs impliqués, cet album raconte de A à Z le plus emblématique des produits japonais. L'Art du sushi [texte imprimé] / Franckie Alarcon, Illustrateur . - Delcourt, 2019 . - 168 p. ; 27 cm. - (DELC.HORS COLL.) . ISBN : 978-2-7560-7200-5 : 18,95 EUR Catégories : BD:BD Documentaire Mots-clés : BD  Bandes-dessinées, humour  Bandes dessinées et mangas  BD adultes romans graphiques  Bandes dessinées  Littérature & Essais sur le vin  BD adultes  Adultes  Divers RAYON ADULTES  BD Adulte  Bande dessinées  Bandes dessinées tout public  BD adulte  BD / Mangas  Ados / Adultes  Bd  BD ADULTE  BD / HUMOUR Résumé : Connaissez-vous vraiment les sushis ? Franckie Alarcon a voyagé au Japon pour rencontrer tous les acteurs oeuvrant à la fabrication de cette véritable oeuvre d'art culinaire. Du chef étoilé traditionnel au jeune cuisinier qui bouscule les codes, en passant par tous les artisans et producteurs impliqués, cet album raconte de A à Z le plus emblématique des produits japonais.

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Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Cycle
5731	ALA	Livre	1. Mediatheque ZEN	Bande-dessinée Adultes	Disponible